XIXème siècle, les Européens ont emmené les techniques de fabrication de brique à Madagascar. Depuis, l’architecture des habitas malgaches est presque en brique notamment sur les hauts terres.

La fabrication de brique est devenu une activité génératrice pour certaine famille malgache. De mai en octobre, les rizières sont devenu un chantier pour la fabrication de brique. Ces terres argileuses sont prélevées des rizières, pétries, moulées et séchées. Par la suite, ces briques sont rangées pour former des fourneaux, que l’on peut observer sur les routes nationales, comme la RN.7.

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Le métier de fabriquant de brique n’est pas à apprendre à l’école pour les Malgaches, c’est un savoir faire hérité des génération et des génération. Ceux qui fabriquent la brique maîtrisent parfaitement la filière : le choix de la nature de la terre argileuse, la vente en passant par le procédé de cuisson, les étapes majeures de la réussite de toutes les opérations, tout simplement avec expérience. Selon Rajean, un fabriquant de brique, il dit que pour ce métier existe un tabou comme toutes les choses à Madagascar. Pour faire une bonne cuisson, on ne doit pas confier les cuissons à des équipes mixtes. C’est-à-dire composées de femmes et d’hommes. Il est aussi interdit de faire des grillades sur les feux de bois, comme faire griller du manioc ou autres tubercules pour ne pas être trop distrait, il ne faut pas jeter des sauterelles dans les feux. Il faut se prémunir des « seva fotsy » en cette période d’exhumation. Ces « seva fotsy » permettent de sauvegarder la cuisson des briques lors des passages des reliques mortelles, croit-on savoir d’autre part. Des « seva fotsy » posés près des fourneaux. A la question qui a été posée à Rajean s’il croit que les « mpanao briky » sont capables de faire retenir les orages qui détériorent les briques, Rajean n’est pas tellement convaincu. Du fait que la nature est dépendante de divers mécanismes. Des tabous qui varient selon les us et coutumes de chaque localité visitée.

En ce qui concerne de l’environnement, la fabrication de brique constitue une menace. Exemple pour la cuisson, il faut utiliser beaucoup des bois. Pourtant les fabriquant de brique affirment qu’ils utilisent le bois d’eucalyptus pour la cuisson, pour eux c’est un moyen pour protéger l’environnement car ce bois régénèrent rapidement. Pourtant pour les terre argileux, ne régénèrent jamais d’où la détérioration beaucoup des de rizières. En outre, la pollution est vraiment une menace à Madagascar.